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體態營養學

力格內訓 - 讀書會 【運動健護全書PEAK】第四章 #體態營養學 ~ 由資深教練Y.C.超哥來為我們分享摘要

(超哥手勢是不是很有架式!)

首先,開宗明義地點出 "取捨"的重要。 其實在 運動表現(競技運動為多)、健康和身體組成這三方面來看,若要兼顧都達到"完美",是不可能的。 例如,耐力運動選手在競技運動場上,若選擇「運動表現」的巔峰,則健康可能就會被犧牲。 (說實在的,像馬拉松或是環法單車賽,都是損害"健康"的運動。但我們推崇這樣的運動精神並敬佩其訓練與競賽過程)

或又例如健力選手追求最大肌力表現,在身體組成上就無法達到均衡,也是一種對"健康"的取捨。

我們一天會消耗多少熱能,與我們一日的生活型態息息相關。

從靜止代謝率、運動耗能+非運動耗能,到食物產熱效應,每一項都需要熱能來運作。

肌肉多者,靜態耗能會比較高;飲食的選擇上,消化原型食物需要的熱能比加工食品多一倍。如果常需要外食難以避免加工食品,#蛋白質的比例增加可以減緩負面效應

蛋白質的攝取也要"配速"! 每日蛋白質攝取量建議 1.6g/每公斤~2.2g/每公斤,一天分配在4~6餐之內,#可以控制想吃零食的食慾喔,試試看吧!

飽和脂肪與不飽和脂肪酸也要適當配比,#不需要完全避免脂肪,不然會有睪固酮低下的症狀出現,影響身心健康和訓練表現。

適度的碳水化合物可以維護訓練表現,依您的訓練項目來取捨,需要調整多少比例的碳水。 也透過實際的測試,#了解自身對碳水的需求反應,找到最佳平衡,才是"取捨"的奧義喔! #力格運動健護 #一對一訓練 #運動按摩 #體態營養學